이 축제는 서산6쪽마늘 브랜드를 세계적인 명품으로 키워 농가소득을 향상시키기 위해 2005년부터 매년 열렸으며 올해 축제는 건강가득, 행복가득, 천하으뜸 서산마늘!이라는 슬로건 아래 다채로운 판매, 전시, 체험, 공연 등의 행사가 마련된다.

길놀이 농악과 어린이 사물놀이 등의 식전행사를 시작으로 기념식과 개막퍼포먼스가 진행되며 6쪽마늘은 물론 감자와 양파 등의 농특산물을 시중보다 10~20% 저렴하게 구매할 수 있고 행사 중간 깜짝 경매도 열린다.

줄타기와 땅재주, 민요, 대북 등의 전통 공연과 함께 서산아줌마밴드, 서산학생밴드, 찾아가는 거리음악회 등의 공연과 네일아트, 페이스페인팅, 키다리 피에로 등을 체험할 수 있는 부스도 운영되며 마늘빵과 아이스크림, 마늘과 한우가 절묘하게 조화된 구이도 맛볼 수 있다.

특히 6쪽마늘 6종 경기가 이 축제의 백미로 서산6쪽마늘과 중국산 마늘을 식별하는 서산마늘을 찾아라를 비롯해 마늘 빨리 까기와 마늘 무게 맞추기, 마늘 먹고 룰루랄라 휘파람 불기, 마늘 빨리 꿰기, 마늘 던져 받기 등으로 구성됐다.

서산시 농정과장은 “이 축제를 방문하면 다양한 공연도 즐길 수 있고 저렴한 가격에 판매되는 6쪽마늘을 비롯한 농특산물도 구입할 수 있어 일석이조가 될 것”이라고 말했다